TERRITORIO
Triveneto
UVE
Uve a bacca bianca
GRADAZIONE ALCOLICA
11% in volume
Le uve sono avviate alla pigiatura e sottoposte a pressatura delicata. La fermentazione avviene a temperatura controllata di circa 18° C, al fine di meglio preservare il fruttato e le migliori caratteristiche organolettiche del vino.
COLORE
Giallo paglierino, ravvivato da piacevoli e brillanti riflessi verdolini che ne sottolineano la peculiare freschezza.
PROFUMO
Affascina con la sua peculiare freschezza e giovanilità, di buona finezza, e delicato fruttato che si manifesta con una discreta persistenza.
SAPORE
È delicatamente asciutto, con buon equilibrio e incantevole armonia, ottima l’acidità che ne sottolinea la freschezza, elegante il retrogusto che è ben pulito, piacevole e di giusta persistenza.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Va servito a 6° - 8° C.